调味料厂家介绍复合调味料花椒粉的制作

2022-01-13 09:29:13 177
胡椒是芸香科。辣椒起源于中国,分布于北至东北,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海,西南至西藏东南部,台湾、海南、广东则不生产。在平原到海拔较高的山区,在青海,在海拔2500米的斜坡上,也有种植。耐旱,喜欢阳光,种植更多。
胡椒是一种落叶树;茎上7米长的刺往往早落,枝条有短刺,叶片有小叶,叶轴往往有很窄的叶翼;小叶位于叶轴顶部,叶缘有细裂纹,齿缝有油点。肉眼可见的其他油点,中脉在叶面微微凹陷,花序顶部或侧枝顶部,花序轴和花梗密度短或无毛;花被黄绿色,形状和大小大致相同;雌花很少发育雄蕊,有心皮,花柱斜向弯曲。果紫红色,单个果瓣散发出微微凸起的油点,顶部有短芒尖或无;4至5月开花,8至九月或十月结果。
说到胡椒粉,你知道调味料厂家是如何把它做成胡椒粉的吗?让我们简要介绍一下胡椒的生产步骤:将干净的胡椒放入锅中,用文火炒,不断搅拌;你也可以用油炸锅在130℃下炒,取出自然冷却至室温10分钟,用破碎机粉碎,用塑料薄膜复合袋定量包装,密封成品辣椒粉。
复合调味料
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